img image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001 image001

Planets Sun Sun Sun
Статистика раздачи
Автор: Снежана | Размер: 50.56 МБ | Добавлен: 03 авг 2013
Раздают: 292    Качают: 18
Скачать торрент
Скачать торрент
Описание торрента

СообщениеДобавлено: 03 авг 2013 

#77

Название: Казан, баран и дастархан
Издательство: Астрель
Автор: Ханкишиев Сталик
Год выпуска: 2010
Жанр: Журнал, кулинария, рецепты
Формат: PDF
Страниц: 463



Описание: Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которой автор посвящает свой труд.
Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты.
Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.





   Похожие торренты   Торрент   Размер 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Сталик Ханкишиев - Базар, казан и дастархан (2012) PDF

331 | 9

41.11 МБ

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Сталик Ханкишиев - Казан. Кулинарный самоучитель (2015) PDF

293 | 4

161.58 МБ

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Ханкишиев Сталик - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2006) PDF

569 | 26

8.6 МБ

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. НЕженское ДЕЛО [Сталик Ханкишиев и его помощница Юлия Мамина] (2009) SATRip

16 | 4

3.38 ГБ

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Черный баран (2010) DVDRip

4 | 3

697.34 МБ

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Баран с пятью ногами (Такие разные судьбы) / Le Mouton à cinq pattes (1954) DVDRip - LTarik

60 | 4

1.37 ГБ

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Казан Казиев (Седой) - Скрипач (2008) MP3

140 | 17

157.62 МБ




Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Для Мосгорсуда, Роскомнадзора и рекламодателей: mosgorsud-torrent[собачка]yandex.ru
 Вход
ppkBB3cker v.2 © 2008-2014 @ PPK
[ Time : 0.024s | 15 Queries | GZIP : Off ]

cron